Exhaustivos controles bromatológicos en comercios locales

Continúan las inspecciones a cargo de la Dirección de Bromatología de la Municipalidad capitalina, que recorre semanalmente los locales comerciales de la ciudad y brinda a los vecinos informes detallados sobre el estado de salubridad de los mismos.

En la última semana se visitaron 85 comercios, en los cuales se labraron 67 actas de infracción por no contar con las condiciones necesarias para la venta de determinados productos, se realizaron 2 actas de decomiso de mercaderías y se procedió a la clausura preventiva de dos locales. En estos operativos se procedió al decomiso de 26,934 kilos de alimentos y 83,400 litros de bebidas dentro de supermercados, kioscos, vendedores ambulantes, panaderías, bares y restaurantes, minimercados y espectáculos públicos.

El ente bromatológico comunal, como todas las semanas, brinda información precisa de control sobre la semana anterior, donde se puede verificar el avance en materia de salubridad de los locales comerciales, garantizando el óptimo estado de los comestibles y bebidas que son consumidos en las diferentes casas de venta de alimentos de la capital.